L’imprenditoria nella ristorazione oggi richiede una combinazione equilibrata di creatività, competenze e adattabilità. Per questo FIPE e Edulia hanno creato un percorso dedicato a studentesse e studenti per diventare gli imprenditori del futuro e ai loro docenti per guidarli nelle loro scelte professionali.

4 ore per docenti e 8 per studentesse e studenti

valido per la formazione docenti e per i PCTO

Percorso in piattaforma e una sfida in presenza per consolidare quanto appreso.

L’imprenditoria nella ristorazione oggi richiede una combinazione equilibrata di creatività, competenze e adattabilità. La chiave del successo risiede nell’abilità di creare un ambiente accogliente, offrire cibo di alta qualità e adottare strategie imprenditoriali che riflettano l’evoluzione dinamica del panorama gastronomico. Molti giovani hanno interesse nell’aprire un’attività, ma spesso lo fanno senza la giusta formazione e preparazione.

Per affrontare questa sfida, riteniamo essenziale per studentesse e studenti acquisire conoscenze e competenze fondamentali per comprendere come avviare un’attività imprenditoriale nel settore della ristorazione.